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마이크로알지에스크어스, ‘푸코잔틴 생산기술’로 건기식 시장 판도 바꾼다
보도매체
동아닷컴
보도일
2021-10-21
조회수
5208
출처
https://www.donga.com/news/article/all/20211020/109807357/1
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마이크로알지에스크어스, '푸코잔틴 생산기술'로 건기식 시장 판도를 바꾼다







(주)마이크로알지에스크어스(대표 판철호)가 해양 미세조류에서 푸코잔틴(갈조소)을 생산하는 노하우와 기술력으로 건강기능식품 원료의 국산화를 앞당긴 노력을 인정받아 해양수산부의 2021 해양수산 창업 콘테스트 사업화 부분 최우수상을 수상했다.


푸코잔틴은 항비만, 항산화, 항염증, 항암, 항당뇨, 간 보호, 피부 보호 등에 효능이 있는 것으로 알려졌다. 국내 건강기능식품 시장은 지속적인 성장에도 불구하고 대부분의 원료를 수입에 의존하고 있는데, 푸코잔틴 역시 주로 일본과 중국에서 수입하고 있는 상황이다.



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